【読めたらすごい！食べもの漢字クイズ】この漢字、なんて読む？

2021.07.15

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ゴーヤー

「ゴーヤー」とは、主に未熟な緑色の果実を野菜として利用するウリ科の植物。
ゴーヤーというのは沖縄県で使われている呼び名で、和名は「ツルレイシ（蔓茘枝）」または「ニガウリ（苦瓜）」といいます。
独特の苦み成分「モモルデシン」が胃液の分泌を促し、食欲を増進させてくれるほか、ビタミンCやミネラル分が豊富で、夏バテ防止に最適な野菜。
日光が大好きでツルが長く伸びるので、庭先やベランダで日除け代わりに育てる人も増えているのだとか。

あなたは読めましたか？
次回の漢字クイズもお楽しみに♪

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