【老舗ベーカリー「ドンク」のクリスマスフェア】おうちクリスマスを彩るラインアップが登場！

老舗ベーカリーブランド「ドンク」が、おうちで過ごすクリスマスを彩るヨーロッパ伝統菓子を取り揃えた『クリスマスフェア』を12/25（土）までの期間限定で実施中。今年は「大切な人と楽しむクリスマス」をテーマに、こだわりの商品を多数展開しています。編集部も実際にイタリアの伝統菓子「パネトーネ」を実食してみました！ アレンジレシピもあるのでぜひ参考にしてくださいね♪

「クリスマスフェア 欧州の伝統菓子」ラインアップをご紹介（※内容は一部になります）

●DONQ ヨーロッパのクリスマス
ドイツのクリスマス菓子「シュトーレン」と「レープクーヘン」、イタリアのクリスマス菓子「パネトーネ」を詰め合わせた、欧州のクリスマスを満喫できる特別セット

【商品概要】
予約期間：～ 12/15（水）まで
価格：4,950円
※受付日より10日以降～12/25（土）中に発送
※オンラインストア限定商品

●クリスマスパネトーネ
イタリアのクリスマスには欠かせない伝統菓子。イタリアではクリスマスの時期になると、知人や親戚にお気に入りのパネトーネを贈り合う習慣があります。卵黄とバターを使い、リエビト種と呼ばれる特別な培養酵母を使ってじっくりと発酵させたソフトな生地に、厳選されたサルタナレーズン、オレンジピール、シトロンピールなどのドライフルーツを混ぜ、ドーム型に焼き上げます

【商品概要】
オンラインストア予約期間：～ 12/15（水）まで
店頭販売期間：～ 12/25（土）まで
価格：店頭 2,160円、オンラインストア 2,300円

●シュトーレン
ラム酒等のお酒でじっくりとドライフルーツを漬け込み、クルミ、アーモンドを入れて焼き上げたドイツの伝統菓子。はじめの口当たりはさっくりと軽やかに、味わい深さが感じられる中身はしっとりとしつつも口どけのよい食感です。日が経つごとに味わいに深みが増すので、クリスマスを迎えるまで、少しずつスライスしてお楽しみください

【商品概要】
オンラインストア予約期間：～ 12/15（水）まで
店頭販売期間：～ 12/25（土）まで
価格：店頭 1,836円、オンラインストア 2,000円

●レープクーヘン（天使・星・ツリー）
ドイツの伝統的なクリスマスの焼き菓子。クローブやシナモンなどのスパイスがほのかに効いています。日持ちがするので、紐を通してクリスマスツリーに飾っても◎

【商品概要】
店頭販売期間：～ 12/25（土）まで
価格：各260円

●パンドーロ
パネトーネとともに、イタリアの定番のクリスマス菓子として親しまれているパンドーロ。黄金色をして溶けるようにやわらかいのが特徴です。水を加えず、卵黄とバターを使用して、美しい黄金色にふっくらと焼き上げています

【商品概要】
店頭販売期間：通年販売
価格：1,188円

編集部がパネトーネを実食！ そのお味は……？

みんなでシェアして食べる用なのでとにかくサイズ感が大きい～！ これはテンション上がりますね！


中身もドーン。直径約20cm、高さも約20cm。表面にはレーズンがたくさん練り込まれていて早く食べたい気持ちが高まる……！


小さく切り分けるとこんな感じ。ふんわ～りとした食感がたまりません！ オレンジピールがいいアクセントになっていてパクパクいけちゃいます

ドンクが教える！欧州伝統菓子の簡単アレンジレシピ

トーストしたパネトーネ×バニラアイスクリーム添え。ほんのり焼き色がつく程度にパネトーネをトーストすると、外はさくっと中はふんわりとした食感が楽しめ、ドライフルーツの風味もいっそう際立ちます。バニラアイスクリームとの相性も抜群です！

贈り物にも最適な、アドヴェントを楽しむアイテムを揃えたドンクの「クリスマスフェア」。皆さんもぜひ楽しんでみては？

『クリスマスフェア』概要
実施期間：～ 12/25（土）まで
対象店舗：全国のドンク、ドンクオンラインショップ
内容：ヨーロッパ各国のクリスマス伝統菓子や限定商品を販売
※価格はすべて税込みです

【ドンクとは】
1905年神戸で創業。創業当時から本場の製パン技術の習得やヨーロッパの食文化の紹介に力を入れ、日本のパン業界をリードし続けてきました。総店舗数は海外を含め約200店舗を展開。今でも、粉から生地を仕込み成形して焼き上げるまでの全工程を一貫して行う「スクラッチ製法」にこだわり、各店舗で職人がパンを焼き上げます。パンのワールドカップと呼ばれる「クープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジュリー」へは過去6回職人を輩出するなど、日本トップクラスの高い製パン技術を誇ります。

ドンク公式サイト