先着80名限定！琵琶湖のホテルで『ストロベリーフェア』

2016.12.25

ファッション

新しくなった大人気企画「スイーツビュッフェ」

琵琶湖ホテルは、2017年1月14日(土)～4月30日(日)の間、「イタリアンダイニングベルラーゴ」にて新しいスイーツビュッフェ『章姫～あきひめ～ストロベリーフェア』を開催します。第1弾となる今回は、香りよく、あっさりとした優しい甘さが特徴の静岡県産「章姫」を使った、ローカロリー・ローファット(低脂肪)・ローシュガー(低糖質)をテーマとしたヘルシースイーツを好きなだけ召し上がれます。
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【開催期間】　2017年1月14日(土)～4月30日(日)
【開催時間】　15:30～17:00(90分制)
【料金】　　　お一人様　￥3,800(消費税・サービス料込)
【開催場所】　「イタリアンダイニングベルラーゴ」
〒520-0041 滋賀県大津市浜町2-40 琵琶湖ホテル2F
【お問合せ】　077-524-1225(レストラン予約／9:00～20:00) ＠Pressより引用

ストロベリーフェア内容

席について最初に出てくるのが、植木鉢に見立てたティラティス。豆乳を使うことでテーマ通りヘルシーに仕上げています。目で見て楽しみ、食べて美味しい1品です。
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さらに毎日1つだけ「ティラティス」の中に「ハッピードラジェ」が隠されており、手にされた人には『季節フルーツのチョコレートフォンデュ』がプレゼント！
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他にもシェフパティシエによる実演コーナーで、ライブ感あふれるパフォーマンスを楽しむことができます。目の前で仕上げてくれるのは、甘さと柔らかさが絶妙のフレンチトーストと、苺ソースのかかったクレープシュゼット。ドリンクは苺とバラのアロマをミックスした「香るモヒート」や、「ベリースパークリング」など、ここでも章姫を堪能できます。デザートだけでなく軽食も用意されており、イタリアン料理長が店内の窯で焼き上げた「フルーツピッツァ」の焼き立てを16時から召し上がれます。